Fez eller fes är en cylinderformad huvudbonad av slipad ullfilt utan brätten, som oftast är röd och försedd med svart silkestofs. Den används i huvudsak av muslimer i Nordafrika, Asien och på Balkan. Namnet kommer från den marockanska staden Fès där sådana huvudbonader först tillverkades och där den röda färgen utvanns ur körsbärskornell som invånarna i staden importerat.

Den osmanske sultanen Mahmud II påbjöd 1826 civila och militära ämbetsmän att bära fez i stället för turban. I vissa länder förbjöds huvudbonaden senare, som ett avståndstagande från Osmanska rikets kultur. Detta skedde i Turkiet 1925, i Iran 1928 och i Egypten 1953.

I Västvärlden används fez oftast vid maskerader, men den var även kortvarigt populär modehatt under 1900-talets första decennier.

Mer Info: sv.wikipedia.org