Pad thai är en klassisk thailändsk maträtt som består av äggnudlar, salladslök, böngroddar, morot, tofu, kyckling och räkor. Rätten kan också innehålla fläsk, bläckfisk, kikärtsröra, spenat eller krabba.

Pad thai är mild i smaken, brukar ofta stekas tillsammans med ägg, fisksås och tamarindpasta, och serveras garnerad med koriander, lime och hackade jordnötter.

Mer Info: sv.wikipedia.org