Ansjovis (Engraulis encrasicolus) är en art i familjen ansjovisfiskar (Engraulidae). Det är en benfisk släkt med sillen. Ansjovisen förekommer längs östra Atlantkusten, från södra Norge till Angola, samt i Medelhavet och Svarta havet.

Saltade och inlagda i olja säljs de i konserv som sardell.

Mer Info: sv.wikipedia.org