En churro eller churros är ett spanskt bakverk där deg, baserad på vetemjöl eller potatis, spritsas ned i frityrolja. Vanligen används ett stjärnformat tyll för att göra raka, böjda eller runda churros. I Spanien serveras churros vanligen med varm chokladsås eller fylld med chokladkräm, vaniljkräm eller kolasås, så kallad dulce de leche. Churros är nära besläktat med amerikanska doughnuts och portugisiska farturas.

Mer Info: sv.wikipedia.org