Ett kylskåp är en oumbärlig hushållsapparat som används för att bevara mat genom att hålla en låg temperatur. Denna kyla bromsar bakterietillväxt och förhindrar att maten blir dålig. Genom att hålla maten kall kan man förlänga hållbarheten på känsliga livsmedel som mejeriprodukter, kött och färska grönsaker. Kylskåpets uppfinning har förändrat hur vi lagrar och konsumerar mat, vilket gör det möjligt att hålla maten fräsch under längre tid. Tidiga kylskåp använde isblock för att kyla, men dagens modeller använder avancerad kylteknik. Kylskåpet är nu en självklarhet i hem världen över och erbjuder både bekvämlighet och effektivitet i matbevaring, vilket också minskar matsvinnet avsevärt.