En vitlökspress, även kallad vitlökskross, är ett köksredskap som används för att effektivt krossa vitlöksklyftor. Genom att pressa dem genom ett nät av små hål med hjälp av en kolv, kan man snabbt få finfördelad vitlök. Många vitlökspressar är också utrustade med en anordning med matchande stift för att rensa hålen.

Den som oftast tillskrivs uppfinningen av vitlökspressen är Karl Zysset (1907–1988), grundare av det schweiziska köksredskapsföretaget Zyliss. Hans design har blivit en standard i många kök världen över.

Vitlökspressen erbjuder ett bekvämt alternativ till att hacka vitlök med kniv. En stor fördel är att man kan pressa en vitlöksklyfta utan att ta bort skalet. Skalet stannar kvar i pressen medan den krossade vitlöken pressas ut. Vissa menar att detta även gör rengöringen enklare, eftersom skalet fångar upp resterna.

Mer Info: en.wikipedia.org