Cupcake är en sötare och mindre variant av muffins, ofta med glasyr på toppen.

Cupcake är på engelska ofta benämningen på det som på svenska kallas muffin, medan muffin där ofta är en variant av tekaka.

En cupcake är en individuell bakelse, eller en portionstårta. Det är vanligt att cupcakes har en fyllning, till exempel bär eller vaniljkräm.

Det finns inga regler för vad glasyren ("frosting" på engelska), får bestå av men några vanliga varianter är fluffy frosting som är en variant av maräng som inte gräddas, cream cheese-frosting, och fromage av olika slag. Detaljer i dekorationen görs oftast i sockermassa eller florsockersmet.

Mer Info: sv.wikipedia.org