Vattenbruk eller akvakultur är en form av naturbruk där människan odlar organismer i vatten, vanligtvis i havet eller i bassänger. Det som odlas är till exempel fisk, skaldjur, alger eller vattenväxter för att användas som till exempel livsmedel.

Ungefär varannan fisk som konsumeras i världen bedöms vara odlad.

Vattenbruket i Sverige har mer än fördubblats sedan början på 2000-talet och 2012 fanns det 183 odlingar.

Mer Info: sv.wikipedia.org