pH-värde är ett mått på hur sur eller basisk en vätska är. Vid rumstemperatur är ett pH-värde på 7,0 en neutral lösning. Ett lägre värde innebär att lösningen är sur, ett högre att den är basisk. Detta är det ungefärliga pH-värdet i några vätskor:

Magsaft, 1,5

Citronsaft, 2–3

Filmjölk, 4,4

Schampo, 5,5

Saliv, 6,7

Blod, 7,36

Havsvatten, 8,3

Tvållösning, 10–11

Mer Info: www.st.nu