Gurkmeja är dels namnet på en art i växtfamiljen ingefärsväxter, och dels namnet på produkter beredda av denna växt. Det är kurkuminoider som ger gurkmeja dess färg. Gurkmeja är råvara för färgämnen som används för industriell färgning av läder, papper och trä. Gurkmeja härstammar från Sydostasien. Den största producenten är Indien, men den odlas även mycket i Australien, Indonesien, Iran, Kina, Kiribati, Peru, Sri Lanka, Taiwan samt på sina håll i Afrika. Plantan hämtades troligen till Europa av Marco Polo (1254–1324). I sin bok En beskrivelse av världen omtalar han plantan som "en frukt som liknar saffran".

Mer Info: sv.wikipedia.org