Eau-de-cologne, alternativt eau de cologne (av franska eau de Cologne, "vatten från Köln", "kölnervatten"), är den mest utspädda varianten av parfym. Dess upphovsman var en italiensk parfymör, Giovanni Maria Farina, som på 1700-talet var bosatt i Köln. Han skapade ett väldoftande toalettvatten av örtextrakt, olja och sprit som kom att kallas "eau de Cologne". Ett av de mest kända fabrikaten, som dock är en gammal förfalskning, är 4711. Giovanni Maria Farinas original sedan 1709 tillverkas och säljs fortfarande i Köln av Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz GmbH.

Mer Info: sv.wikipedia.org