Plommon är ett vanligt fruktträd med ätbar söt stenfrukt. Denna art är sedan indelad i underarter, sviskon (Prunus domestica subsp. domestica), rundplommon (Prunus domestica subsp. italica), mirabell (Prunus domestica ssp. syriaca), samt krikon (Prunus domestica subsp. insititia). Frukten kan antingen ätas färsk, torkas, användas till sylt eller marmelad. Ett exempel på efterrätt är plommon i madeira. Andra närbesläktade växter med ätbara plommon är slån, samt körsbärsplommon. Den sistnämnda används vanligen som grundstam vid ympning av plommon. Plommon är inte en naturlig art. Arten togs fram i västra Asien för tusentals år sedan.

Mer Info: sv.wikipedia.org