Vilken grönsak tillhör kålsläktet?
Rova (Brassica rapa) är en art i kålsläktet som har många former, bland annat åkerkål, majrova, kinakål och även rybs som är oljeväxt. Rova är nära besläktad med sareptasenap och raps som också tillhör kålsläktet.
Rybs odlades på flera platser, från Medelhavsområdet till India, så tidigt som 2000 f.Kr. Rovor har troligen börjat först odlas i Nordeuropa och har varit en viktig matkälla i Romerska riket. De har sedan spridits till Kina, och har nått Japan på 700-talet.
Carl von Linné beskrev rovor och ryps som separata arter och namgav dem B. rapa och B. campestris. Taxonomisterna har upptäckt under 1900-talet att deras korsning är fertil, således borde de sammanföras i samma art. Eftersom rova namngavs först fick arten namnet Brassica rapa.
Mer Info:
sv.wikipedia.org
REKLAM