Tabasco är ett varumärke för en serie kryddsåser producerade av företaget McIlhenny Company på Avery Island, Louisiana i USA. Tabasco Pepper Sauce är gjord på chilifrukten tabasco, vinäger och salt. Den ursprungliga såsen, kallad Tabasco Pepper Sauce, skapades av Edmund McIlhenny, en före detta bankir som flyttade till Louisiana runt 1840. Inledningsvis använde McIlhenny kasserade parfymflaskor för att distribuera sås till familj och vänner och när han 1868 började sälja såsen till allmänheten, beställde han tusentals "parfymflaskor" från ett glasbruk i New Orleans.

Mer Info: sv.wikipedia.org