Lox

Lox är lax och spread betyder, fritt översatt, röra. Du får helt enkelt cream cheese blandad med lax. Ibland är det små laxbitar i osten, ibland är röran så hårt mixad att fiskbitarna försvunnit och osten har en rosa nyans.

Ordet lox har uppkommit ur det germanska språket. Till exempel är botad lax i skandinavien känd som olika versioner av namnet gravlax eller gravadlakar. (lax eller lak betyder "lax" på de skandinaviska språken.)

Mer Info: www.alltomnewyork.se