Ull är ett av de äldsta textilmaterialen i världen och kommer från fårens ull. Människor började använda fårull för över 10 000 år sedan. Ull är känt för sin utmärkta isoleringsförmåga mot kyla, eftersom dess fibrer har en naturlig krusning som fångar luft och därmed behåller värmen.

Kvaliteten på ullen beror mycket på fårrasen. Merinofår producerar särskilt fin och mjuk ull, som ofta används för kläder av hög kvalitet. Förutom sina värmeisolerande egenskaper kan ull också absorbera fukt utan att kännas blöt, vilket gör det särskilt lämpligt för utomhuskläder.