Mochakaffe, även känt som caffè mocha, är en härlig blandning av espresso, ångad mjölk och chokladsirap, vilket gör choklad till den viktigaste ingrediensen. Denna populära kaffedryck har sitt namn från den gamla jemenitiska staden Mocha, som var ett centralt nav för kaffehandeln på 1400-talet. Stadens namn blev synonymt med de rika, chokladiga kaffebönor som exporterades över hela världen.

Den moderna mochadrycken vi njuter av idag har dock utvecklats till att inkludera tillsats av choklad, ofta i form av kakaopulver eller sirap, vilket kompletterar espressons bitterhet med en söt och lyxig twist. Mochakaffe toppas vanligtvis med vispad grädde och ibland ett stänk av kakao eller chokladflingor för en extra njutning.

Kombinationen av kaffe och choklad har länge firats för sina rika, tröstande smaker, vilket gör mocha till ett favoritval för kaffedrickare som söker en söt och tillfredsställande upplevelse.