Snabbkaffe är ett pulver som blir kaffe när det löses i vatten. Det framställs genom att man brygger kaffe och sedan frystorkar eller spraytorkar det. Pulvret är även känt som neskaffe eller pulverkaffe.

Snabbkaffe kallas ibland även agglomerat kaffe, vilket syftar på tillverkningsprocessen för lösligt kaffe, där agglomerat kaffe är där fina partiklar av spraytorkat kaffe bearbetas till större runda partiklar med en omtorkningsprocess som ger en mer löslig form av snabbkaffe.

Snabbkaffe kan förvaras i rumstemperatur, och är mer hållbart än obryggt kaffe.

Mer Info: sv.wikipedia.org