En appendektomi är en operation där blindtarmen tas bort. Blindtarmen är ett litet, rörformat organ som sitter vid tjocktarmen. Oftast görs ingreppet vid blindtarmsinflammation, vilket kan ge kraftiga magsmärtor och i värsta fall leda till allvarliga komplikationer om det inte behandlas snabbt. Operationen kan utföras med öppen kirurgi eller med titthålsteknik, vilket innebär mindre snitt och snabbare återhämtning för patienten.

Blindtarmen anses vara ett organ utan någon viktig funktion för kroppen, så att ta bort den påverkar inte hälsan på lång sikt. Den första lyckade blindtarmsoperationen gjordes redan 1735 av den franske kirurgen Claudius Amyand. Idag är appendektomi en av de vanligaste akuta operationerna i världen och har räddat otaliga liv genom att förhindra att en inflammerad blindtarm spricker och orsakar allvarliga infektioner i buken.