Pizza är en maträtt bestående av ett runt, platt bröd som inför gräddning täckts med olika pålägg – typiskt åtminstone tomatsås, ost, ofta mozzarella och örtkryddor men ofta även grönsaker, kött, fisk, fågel, skaldjur och svamp.

Calzone (betyder "strumpa") innehåller tomatsås, ost och skinka. Calzone räknas i det italienska köket inte som pizza utan som en egen maträtt då den skiljer sig från övriga klassiska pizzor genom att den är inbakad, det vill säga att degskivan före bakning viks ihop till ett paket så att fyllningen hamnar på insidan.

Mer Info: sv.wikipedia.org