Hästen är starkt förknippad med Vilda Västern och har blivit en symbol för frihet, äventyr och det öppna landskapet. Under denna tid var hästar oumbärliga för cowboys, sheriffer och nybyggare, eftersom de användes för att resa långa sträckor, valla boskap och arbeta på rancher.

Mustangen, en vildhäst med ursprung från spanska raser, blev särskilt känd som en ikon för det amerikanska västlandet. Hästar förekommer ofta i västernfilmer, rodeos och litteratur, vilket ytterligare har förstärkt deras roll i kulturen kring Vilda Västern.

Relationen mellan människa och häst var avgörande för utvecklingen av den amerikanska gränsen och har bidragit till att hästen än idag ses som en symbol för självständighet och äventyr.